Exemple de DUERP rempli (restaurant)
Voici à quoi ressemble un Document Unique complet, ici pour un restaurant: chaque unité de travail, ses risques cotés (gravité × fréquence) et les mesures de prévention. Votre DUERP est personnalisé selon vos réponses.
Aperçu du document
Aperçu de la page de garde, du tableau de cotation et du plan d'actions.
Unité de travail: Cuisine
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Machines, outils et équipements de travail | Grave | Fréquente | Priorité 1 |
| Incendie et explosion | Très grave | Occasionnelle | Priorité 2 |
| Ambiances thermiques (chaud, froid) | Moyenne | Permanente | Priorité 2 |
| Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR) | Grave | Fréquente | Priorité 1 |
Unité de travail: Salle et service
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Chutes de plain-pied | Moyenne | Fréquente | Priorité 2 |
| Manutention manuelle et TMS | Moyenne | Permanente | Priorité 2 |
| Risques psychosociaux (RPS) | Moyenne | Fréquente | Priorité 2 |
Unité de travail: Plonge
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR) | Moyenne | Permanente | Priorité 2 |
| Gestes répétitifs et postures contraignantes | Moyenne | Permanente | Priorité 2 |
Unité de travail: Réserve et livraisons
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Manutention manuelle et TMS | Moyenne | Fréquente | Priorité 2 |
| Ambiances thermiques (chaud, froid) | Moyenne | Fréquente | Priorité 2 |
Unité de travail: Bureau / gestion
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Travail sur écran | Faible | Fréquente | Priorité 3 |