Exemple de DUERP bar / café rempli
Voici à quoi ressemble un Document Unique complet pour bar, café, brasserie: chaque unité de travail (bar et service, cuisine / snacking, cave et réserve), ses risques cotés selon la gravité et la fréquence, et le niveau de priorité qui en découle. Votre DUERP est personnalisé selon vos réponses.
Le DUERP bar / café rempli, unité par unité
Unité de travail: Bar et service
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Chutes de plain-pied | Moyenne | Permanente | Priorité 2 |
| Gestes répétitifs et postures contraignantes | Moyenne | Permanente | Priorité 2 |
| Risques psychosociaux (RPS) | Grave | Fréquente | Priorité 1 |
| Machines, outils et équipements de travail | Moyenne | Fréquente | Priorité 2 |
Unité de travail: Cuisine / snacking
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Incendie et explosion | Grave | Occasionnelle | Priorité 2 |
Unité de travail: Cave et réserve
| Risque | Gravité | Fréquence | Priorité |
|---|---|---|---|
| Manutention manuelle et TMS | Grave | Fréquente | Priorité 1 |
Comment lire la cotation
Chaque risque est coté en croisant la gravité (1 Faible à 4 Très grave) et la fréquence d'exposition (1 Rare à 4 Permanente). Le produit des deux hiérarchise le plan d'actions: Priorité 1 (action immédiate) au-dessus de 9, Priorité 2 (action planifiée) à partir de 4, Priorité 3 (à surveiller) en dessous.
Questions fréquentes
Quels risques apparaissent dans un DUERP bar / café ?
Un DUERP bar / café évalue en priorité manutention manuelle et tms, risques psychosociaux (rps) et chutes de plain-pied, risque par risque et unité de travail par unité de travail (bar et service, cuisine / snacking, cave et réserve).
Comment sont cotés les risques dans cet exemple ?
Chaque risque croise la gravité (1 à 4) et la fréquence (1 à 4). Exemple pour bar, café, brasserie: clientèle, incivilités, travail de nuit (risques psychosociaux (rps)) est coté 3 × 3 = 9 sur 16, soit Priorité 1 (action immédiate).
Cet exemple est-il valable pour mon entreprise ?
Il montre la structure et le niveau de détail attendus, mais votre DUERP doit refléter vos propres unités de travail, vos équipements et vos conditions réelles. Chaque entreprise cote ses risques selon sa situation.
DUERP bar / café: risques et obligationsTélécharger la trame bar / caféTester la conformité de mon DUERP
Votre DUERP bar / café, comme cet exemple, pour votre entreprise
Personnalisé, coté et vérifié, prêt en 15 minutes.
Créer mon DUERP · 69 €