Exemple de DUERP bar / café rempli

Voici à quoi ressemble un Document Unique complet pour bar, café, brasserie: chaque unité de travail (bar et service, cuisine / snacking, cave et réserve), ses risques cotés selon la gravité et la fréquence, et le niveau de priorité qui en découle. Votre DUERP est personnalisé selon vos réponses.

Créer mon DUERP bar / café · 69 €Modèle bar / café gratuit

Le DUERP bar / café rempli, unité par unité

Unité de travail: Bar et service

RisqueGravitéFréquencePriorité
Chutes de plain-piedMoyennePermanentePriorité 2
Gestes répétitifs et postures contraignantesMoyennePermanentePriorité 2
Risques psychosociaux (RPS)GraveFréquentePriorité 1
Machines, outils et équipements de travailMoyenneFréquentePriorité 2

Unité de travail: Cuisine / snacking

RisqueGravitéFréquencePriorité
Incendie et explosionGraveOccasionnellePriorité 2

Unité de travail: Cave et réserve

RisqueGravitéFréquencePriorité
Manutention manuelle et TMSGraveFréquentePriorité 1

Comment lire la cotation

Chaque risque est coté en croisant la gravité (1 Faible à 4 Très grave) et la fréquence d'exposition (1 Rare à 4 Permanente). Le produit des deux hiérarchise le plan d'actions: Priorité 1 (action immédiate) au-dessus de 9, Priorité 2 (action planifiée) à partir de 4, Priorité 3 (à surveiller) en dessous.

Le DUERP est obligatoire pour bar, café, brasserie dès le premier salarié. Sans document à jour, vous risquez l'amende de la DREETS pouvant atteindre 4 000 € par salarié (loi du 11 mai 2026). En savoir plus sur l'amende.

DUERP bar / café: risques et obligationsTélécharger la trame bar / caféTester la conformité de mon DUERP

Votre DUERP bar / café, comme cet exemple, pour votre entreprise

Personnalisé, coté et vérifié, prêt en 15 minutes.

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