Modèle DUERP restaurant gratuit (PDF)

Une trame de Document Unique pré-structurée pour restaurant / restauration traditionnelle: vos unités de travail (cuisine, salle et service, plonge, réserve et livraisons, bureau / gestion) et les familles de risques typiques du métier, prêtes à coter. Le modèle vous laisse remplir la cotation et le plan d'actions vous-même.

Ce que contient la trame restaurant

La trame reprend la structure attendue d'un DUERP conforme, déjà amorcée pour restaurant / restauration traditionnelle:

Unités de travail

· Cuisine
· Salle et service
· Plonge
· Réserve et livraisons
· Bureau / gestion

Familles de risques couvertes

· Machines, outils et équipements de travail
· Incendie et explosion
· Ambiances thermiques (chaud, froid)
· Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR)
· Chutes de plain-pied
· Manutention manuelle et TMS
· Risques psychosociaux (RPS)
· Gestes répétitifs et postures contraignantes
· Travail sur écran

Un modèle vierge recopié ne suffit pas à lui seul: le DUERP doit être propre à votre entreprise et évalué par unité de travail. Sans document à jour, l'amende de la DREETS peut atteindre 4 000 € par salarié (loi du 11 mai 2026). Tester ma conformité.

Modèle gratuit ou DUERP prêt à l'emploi ?

Modèle gratuit ou DUERP Simple ?

Critère	Modèle vierge	DUERP Simple
Personnalisé pour votre entreprise	—	✓
Organisé par unités de travail	—	✓
Cotation gravité × fréquence	—	✓
Plan d'actions de prévention	—	✓
Vérifié avant livraison	—	✓
PDF (Word modifiable en option)	—	✓
Mise à jour annuelle simplifiée	—	✓

Un modèle vierge vous laisse tout écrire vous-même. DUERP Simple (69 €) le rédige, le cote et le vérifie pour vous.

DUERP restaurant: risques et obligations Voir un exemple restaurant rempli Tester la conformité de mon DUERP

Plutôt qu'un modèle vierge, un DUERP restaurant prêt à l'emploi

Personnalisé pour votre entreprise, coté et vérifié, en 15 minutes.

Créer mon DUERP · 69 €