DUERP bowling: risques, unités de travail et obligations

En bowling / centre de bowling, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Il recense les risques par unité de travail (zone des pistes et accueil joueurs, machines et arrières des pistes, bar et restauration, nettoyage et entretien), les cote selon leur gravité et leur fréquence, et définit un plan d'actions. Absence de DUERP: jusqu'à 4 000 € d'amende par salarié.

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Les risques par unité de travail

Zone des pistes et accueil joueurs

Bruit: exposition au bruit des quilles et de la sonorisation. Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)
Manutention manuelle et TMS: manutention des boules et rangement des chaussures de location. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)
Risques psychosociaux (RPS): gestion de la clientèle et des incivilités en soirée. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)

Machines et arrières des pistes

Machines, outils et équipements de travail: interventions sur les machines de relève-quilles en mouvement. Gravité Grave, fréquence Fréquente · Priorité 1 (action immédiate)
Risque électrique: maintenance électrique des machines et automates. Gravité Grave, fréquence Occasionnelle · Priorité 2 (action planifiée)

Bar et restauration

Chutes de plain-pied: sols glissants derrière le bar et zone de restauration. Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)

Nettoyage et entretien

Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR): produits d'huilage des pistes et de nettoyage. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)

Exemple de cotation

La cotation croise la gravité (1 Faible à 4 Très grave) et la fréquence d'exposition (1 Rare à 4 Permanente). Le produit des deux hiérarchise les actions: Priorité 1 (action immédiate) au-dessus de 9, Priorité 2 (action planifiée) à partir de 4, Priorité 3 (à surveiller) en dessous.

Vos obligations

· Établir le DUERP dès le 1er salarié (art. R.4121-1).
· Le mettre à jour au moins chaque année (11 salariés et plus), à chaque changement, et à toute information nouvelle (art. R.4121-2).
· Le conserver 40 ans et le tenir à disposition des salariés, du CSE, du médecin du travail et de l'inspection du travail (art. R.4121-1-1 et R.4121-4).

Questions fréquentes

Le DUERP est-il obligatoire pour un bowling ?

Oui. Tout employeur, y compris en bowling / centre de bowling, doit établir un Document Unique dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Depuis la loi du 11 mai 2026 (dite "loi Fraudes"), l'absence de DUERP peut entraîner une amende de 4 000 € par salarié.

Quelles sont les unités de travail d'un bowling ?

Pour bowling / centre de bowling, les unités de travail typiques sont: zone des pistes et accueil joueurs, machines et arrières des pistes, bar et restauration, nettoyage et entretien. Le DUERP évalue les risques unité par unité.

Comment sont cotés les risques ?

Chaque risque est coté selon sa gravité (1 à 4) et sa fréquence (1 à 4). Le produit des deux donne un niveau de priorité qui structure le plan d'actions de prévention.

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