DUERP horticulture et pépinière: risques, unités de travail et obligations

En production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Il recense les risques par unité de travail (culture sous serre et abris, pépinière de plein air, rempotage et conditionnement, engins et déplacements), les cote selon leur gravité et leur fréquence, et définit un plan d'actions. Absence de DUERP: jusqu'à 4 000 € d'amende par salarié.

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Les risques par unité de travail

Culture sous serre et abris

Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR): traitements phytosanitaires et engrais sous serre. Gravité Très grave, fréquence Fréquente · Priorité 1 (action immédiate)
Ambiances thermiques (chaud, froid): forte chaleur et humidité sous serre. Gravité Grave, fréquence Fréquente · Priorité 1 (action immédiate)

Pépinière de plein air

Machines, outils et équipements de travail: utilisation de sécateurs, tondeuses et outils de taille. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)
Ambiances thermiques (chaud, froid): travail extérieur exposé aux intempéries et au soleil. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)

Rempotage et conditionnement

Gestes répétitifs et postures contraignantes: rempotage et repiquage répétitifs (TMS). Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)
Manutention manuelle et TMS: port de pots, sacs de terreau et plateaux (charges). Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)

Engins et déplacements

Machines, outils et équipements de travail: conduite de tracteur et chariot de pépinière (renversement). Gravité Très grave, fréquence Occasionnelle · Priorité 2 (action planifiée)

Exemple de cotation

La cotation croise la gravité (1 Faible à 4 Très grave) et la fréquence d'exposition (1 Rare à 4 Permanente). Le produit des deux hiérarchise les actions: Priorité 1 (action immédiate) au-dessus de 9, Priorité 2 (action planifiée) à partir de 4, Priorité 3 (à surveiller) en dessous.

Vos obligations

· Établir le DUERP dès le 1er salarié (art. R.4121-1).
· Le mettre à jour au moins chaque année (11 salariés et plus), à chaque changement, et à toute information nouvelle (art. R.4121-2).
· Le conserver 40 ans et le tenir à disposition des salariés, du CSE, du médecin du travail et de l'inspection du travail (art. R.4121-1-1 et R.4121-4).

Questions fréquentes

Le DUERP est-il obligatoire pour un horticulture et pépinière ?

Oui. Tout employeur, y compris en production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, doit établir un Document Unique dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Depuis la loi du 11 mai 2026 (dite "loi Fraudes"), l'absence de DUERP peut entraîner une amende de 4 000 € par salarié.

Quelles sont les unités de travail d'un horticulture et pépinière ?

Pour production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, les unités de travail typiques sont: culture sous serre et abris, pépinière de plein air, rempotage et conditionnement, engins et déplacements. Le DUERP évalue les risques unité par unité.

Comment sont cotés les risques ?

Chaque risque est coté selon sa gravité (1 à 4) et sa fréquence (1 à 4). Le produit des deux donne un niveau de priorité qui structure le plan d'actions de prévention.

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