DUERP horticulture et pépinière: risques, unités de travail et obligations

En production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Il recense les risques par unité de travail (culture sous serre et abris, pépinière de plein air, rempotage et conditionnement, engins et déplacements), les cote selon leur gravité et leur fréquence, et définit un plan d'actions. Absence de DUERP: jusqu'à 4 000 € d'amende par salarié.

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Les risques par unité de travail

Culture sous serre et abris

Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR): traitements phytosanitaires et engrais sous serre. Gravité Très grave, fréquence Fréquente · Priorité 1 (action immédiate)
Ambiances thermiques (chaud, froid): forte chaleur et humidité sous serre. Gravité Grave, fréquence Fréquente · Priorité 1 (action immédiate)

Pépinière de plein air

Machines, outils et équipements de travail: utilisation de sécateurs, tondeuses et outils de taille. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)
Ambiances thermiques (chaud, froid): travail extérieur exposé aux intempéries et au soleil. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)

Rempotage et conditionnement

Gestes répétitifs et postures contraignantes: rempotage et repiquage répétitifs (TMS). Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)
Manutention manuelle et TMS: port de pots, sacs de terreau et plateaux (charges). Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)

Engins et déplacements

Machines, outils et équipements de travail: conduite de tracteur et chariot de pépinière (renversement). Gravité Très grave, fréquence Occasionnelle · Priorité 2 (action planifiée)

Exemple de cotation

Prenons un risque réel du métier de horticulture et pépinière: traitements phytosanitaires et engrais sous serre (risque chimique (produits dangereux, acd/cmr)). Il est coté gravité très grave (4) et fréquence fréquente (3), soit un score de 12 sur 16: Priorité 1 (action immédiate).

La cotation croise la gravité (1 Faible à 4 Très grave) et la fréquence d'exposition (1 Rare à 4 Permanente). Le produit des deux hiérarchise les actions: Priorité 1 (action immédiate) au-dessus de 9, Priorité 2 (action planifiée) à partir de 4, Priorité 3 (à surveiller) en dessous.

Vos obligations

En production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, le Document Unique doit couvrir en priorité risque chimique (produits dangereux, acd/cmr), ambiances thermiques (chaud, froid) et machines, outils et équipements de travail. Au-delà de ces risques propres au métier, l'employeur est tenu de:

· Établir le DUERP dès le 1er salarié (art. R.4121-1).
· Le mettre à jour au moins chaque année (11 salariés et plus), à chaque changement, et à toute information nouvelle (art. R.4121-2).
· Le conserver 40 ans et le tenir à disposition des salariés, du CSE, du médecin du travail et de l'inspection du travail (art. R.4121-1-1 et R.4121-4).

Pour production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, la prévention porte concrètement sur:

· Évaluer les agents chimiques dangereux, privilégier la substitution et tenir à jour les fiches de données de sécurité (art. R.4412-1 du Code du travail sur les agents chimiques dangereux).
· Protéger les salariés du chaud et du froid par la ventilation, l'organisation du travail et la mise à disposition d'eau.
· Équiper les machines de protecteurs et d'arrêts d'urgence et consigner l'énergie lors des interventions.
· Prévenir les troubles musculo-squelettiques en aménageant les postes et en alternant les tâches.

Questions fréquentes

DUERP horticulture et pépinière: est-il obligatoire ?

Oui. Tout employeur, y compris en production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, doit établir un Document Unique dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Depuis la loi n° 2026-534 du 25 juin 2026 (dite "loi Fraudes"), l'absence de DUERP peut entraîner une amende allant jusqu'à 4 000 € par salarié.

Quelles unités de travail pour un DUERP horticulture et pépinière ?

Pour production horticole et pépinière / plantes, fleurs et arbustes, les unités de travail typiques sont: culture sous serre et abris, pépinière de plein air, rempotage et conditionnement, engins et déplacements. Le DUERP évalue les risques unité par unité.

Comment sont cotés les risques ?

Chaque risque est coté selon sa gravité (1 à 4) et sa fréquence (1 à 4). Le produit des deux donne un niveau de priorité qui structure le plan d'actions de prévention.

Guides utiles

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