DUERP transport frigorifique: risques, unités de travail et obligations

En transport routier sous température dirigée et logistique du froid, le DUERP est obligatoire dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Il recense les risques par unité de travail (conduite et transport, livraison et déchargement, chambre froide et plateforme), les cote selon leur gravité et leur fréquence, et définit un plan d'actions. Absence de DUERP: jusqu'à 4 000 € d'amende par salarié.

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Les risques par unité de travail

Conduite et transport

Risque routier (mission et trajet): conduite de poids lourds longue distance sous température dirigée. Gravité Très grave, fréquence Permanente · Priorité 1 (action immédiate)
Risques psychosociaux (RPS): isolement du conducteur et pression de la chaîne du froid. Gravité Moyenne, fréquence Fréquente · Priorité 2 (action planifiée)

Livraison et déchargement

Manutention manuelle et TMS: déchargement manuel de palettes et colis réfrigérés. Gravité Grave, fréquence Permanente · Priorité 1 (action immédiate)
Chutes de hauteur: montées et descentes de la remorque et du hayon. Gravité Grave, fréquence Fréquente · Priorité 1 (action immédiate)
Chutes de plain-pied: sols glissants dus au givre et à la condensation. Gravité Moyenne, fréquence Permanente · Priorité 2 (action planifiée)

Chambre froide et plateforme

Ambiances thermiques (chaud, froid): travail prolongé en chambre froide et négatif. Gravité Grave, fréquence Permanente · Priorité 1 (action immédiate)
Risque chimique (produits dangereux, ACD/CMR): présence de fluides frigorigènes et risque de fuite. Gravité Grave, fréquence Occasionnelle · Priorité 2 (action planifiée)

Exemple de cotation

Prenons un risque réel du métier de transport frigorifique: conduite de poids lourds longue distance sous température dirigée (risque routier (mission et trajet)). Il est coté gravité très grave (4) et fréquence permanente (4), soit un score de 16 sur 16: Priorité 1 (action immédiate).

La cotation croise la gravité (1 Faible à 4 Très grave) et la fréquence d'exposition (1 Rare à 4 Permanente). Le produit des deux hiérarchise les actions: Priorité 1 (action immédiate) au-dessus de 9, Priorité 2 (action planifiée) à partir de 4, Priorité 3 (à surveiller) en dessous.

Vos obligations

En transport routier sous température dirigée et logistique du froid, le Document Unique doit couvrir en priorité risque routier (mission et trajet), ambiances thermiques (chaud, froid) et manutention manuelle et tms. Au-delà de ces risques propres au métier, l'employeur est tenu de:

· Établir le DUERP dès le 1er salarié (art. R.4121-1).
· Le mettre à jour au moins chaque année (11 salariés et plus), à chaque changement, et à toute information nouvelle (art. R.4121-2).
· Le conserver 40 ans et le tenir à disposition des salariés, du CSE, du médecin du travail et de l'inspection du travail (art. R.4121-1-1 et R.4121-4).

Pour transport routier sous température dirigée et logistique du froid, la prévention porte concrètement sur:

· Prévenir le risque routier (mission et trajet) par l'entretien des véhicules, l'organisation des déplacements et l'arrimage des charges.
· Protéger les salariés du chaud et du froid par la ventilation, l'organisation du travail et la mise à disposition d'eau.
· Réduire les manutentions manuelles par des aides mécaniques et former les salariés aux gestes et postures.
· Privilégier les protections collectives (garde-corps, échafaudages réceptionnés) avant les protections individuelles, conformément aux principes généraux de prévention.

Questions fréquentes

Le DUERP est-il obligatoire pour un transport frigorifique ?

Oui. Tout employeur, y compris en transport routier sous température dirigée et logistique du froid, doit établir un Document Unique dès le premier salarié (art. R.4121-1 du Code du travail). Depuis la loi n° 2026-534 du 25 juin 2026 (dite "loi Fraudes"), l'absence de DUERP peut entraîner une amende de 4 000 € par salarié.

Quelles sont les unités de travail d'un transport frigorifique ?

Pour transport routier sous température dirigée et logistique du froid, les unités de travail typiques sont: conduite et transport, livraison et déchargement, chambre froide et plateforme. Le DUERP évalue les risques unité par unité.

Comment sont cotés les risques ?

Chaque risque est coté selon sa gravité (1 à 4) et sa fréquence (1 à 4). Le produit des deux donne un niveau de priorité qui structure le plan d'actions de prévention.

Guides utiles

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