Les unités de travail dans le DUERP

Mis à jour le 9 juillet 2026

Une unité de travail regroupe des salariés exposés à des risques comparables, par poste, par activité ou par lieu. Le DUERP évalue les risques unité de travail par unité de travail (art. R.4121-1). Par exemple, un restaurant se découpe en cuisine, salle, plonge et réserve.

Comment découper son entreprise en unités de travail ?

Le découpage n'est pas figé: il peut se faire par métier, par poste, par atelier, par site ou par activité. L'important est que chaque unité regroupe des salariés soumis à des risques similaires.

Un découpage trop fin alourdit le document; un découpage trop large masque des risques. Visez des unités homogènes et lisibles.

Exemples par métier

Restaurant: cuisine, salle, plonge, réserve. Salon de coiffure: postes de coupe, espace technique, accueil. Maçonnerie: chantier gros œuvre, travaux en hauteur, préparation des bétons, trajets.

DUERP Simple pré-remplit les unités de travail typiques de votre métier; vous les ajustez ensuite à votre organisation réelle.

Questions fréquentes

Peut-on avoir une seule unité de travail ?

Oui pour une très petite structure homogène, mais dès que les activités diffèrent, plusieurs unités donnent une évaluation plus juste.

Le découpage doit-il suivre l'organigramme ?

Pas nécessairement. Il suit l'exposition aux risques, qui ne correspond pas toujours à la hiérarchie.

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